端午节的飘香滋味

摘要: 端午节的飘香滋味——一个婆婆的记忆每年的五月初五,我都会忍不住思念起那些年过端午节的时光。小时候的我,每到这个节日,最开心的就是吃各种不同口味的粽子。粽子是端午节必不可...

端午节的飘香滋味

——一个婆婆的记忆

每年的五月初五,我都会忍不住思念起那些年过端午节的时光。小时候的我,每到这个节日,最开心的就是吃各种不同口味的粽子。粽子是端午节必不可少的美食,有咸有甜,有肉有素,口感丰富。那一年,我十岁的时候,家里的婆婆让我体验到了真正的传统端午节。

“小宝贝,你喜欢吃什么口味的粽子?”婆婆坐在厨房里面问我。

“我喜欢吃肉粽子和豆沙粽子。”我说道。

“好的,那你来帮帮婆婆做粽子吧!”婆婆拍了拍我的肩膀。

于是,我跟着婆婆走进了厨房。婆婆手里拿着一大包糯米和各种调料,让我帮她洗糯米。

我洗着糯米,一边还拿起桂叶闻了闻,那种清香的味道一下子就让我感到放松了。

“小宝贝,这个糯米要洗干净,不然做出来的粽子会变得很难吃。”婆婆一边教我一边认真看着我。

我很用心地洗着糯米,婆婆也很用心地教我。她告诉我,做粽子是一种传统技艺,我们要珍惜这种传统。

终于,糯米洗好了。婆婆告诉我要把糯米加入调料里拌匀,一定要拌匀了才能开始包粽子。

我跟着婆婆一起把调料加入糯米中拌匀。那种香气,混合着各种调料的味道,让我立刻垂涎欲滴。

我们开始包粽子了。婆婆先拿出几个桂叶,把它们泡软,然后放上一块肉或豆沙,再加入一些糯米。

我学着婆婆的动作,把糯米和调料放入桂叶中,然后包成三角形的粽子。

包完之后,我们开始蒸粽子。婆婆告诉我,要用老火慢慢地蒸,这样才能保持粽子的香味和口感。

我一边看着蒸锅里的粽子,一边听着婆婆跟我讲端午节的由来。据说,这个节日是为了纪念爱国诗人屈原。

屈原是一个忠诚的爱国者,他为了救国,投江而亡。为了纪念他,每年的五月初五就成为了端午节。

听完婆婆的讲解,我感到心情愉悦。真好,这个节日不仅有美食,还有一段好听的故事。

终于,蒸锅里传来了粽子的香味。我们把粽子取出来放在桌子上凉一下,然后就可以享用了。

我拿起一个豆沙粽子,轻轻地品尝。那种香甜的味道,让我感到幸福和满足。

婆婆看着我吃粽子,脸上露出了满意的笑容。她告诉我,人生就是这样,要珍惜每一个小小的幸福。

过了几年,婆婆离开了我们。但是,每当端午节到来的时候,我总是会想起她,想起那些一起做粽子的美好时光。

她教会了我很多东西,珍惜传统文化是其中之一。我也把这种传统技艺传递给我的孩子,希望他们也能感受到端午节的飘香滋味。

结尾:

端午节的飘香滋味,不仅是一种美食,更是一种文化的传承。让我们一起珍惜这种传统,让更多的人感受到这种美好的传承。